株式会社日経リサーチ

バイヤーアンケート 生鮮ブランド編

百貨店やスーパーなど第一線で活躍する生鮮担当バイヤーが精肉、青果などの生鮮ブランドをプロの視点で評価します。調査結果はデータ集としてお届けします。浮き沈みの激しい生鮮ブランドを、生み・育て・守っていくためのお役に立つカスタマイズ調査です。
こんなご要望に応えます!
  • バイヤーに選ばれるような生鮮ブランドを確立するための指針を策定したい。
  • 競合ブランドとの取扱量の差や、取扱量の少ないエリアがある理由を知りたい。
活用方法
  • 当社登録の生鮮仕入れ担当バイヤーのうち、毎回およそ100人が調査に参加します。
  • 味や鮮度、ブランドイメージ、認知度などの項目別にプロの視点でチェックします。
  • 消費者のし好や販促策の打ちやすさなどバイヤーだけが知る売り場の声もお届けします。
  • 多種多様な生鮮ブランドが消費者にどのように認知されているか確認・比較できます。
ブランド評価 ブランド総合評価点
項目別評価・・・味、鮮度、供給の安定度、ブランド力など15項目程度
総合評価
仕入れ状況・意向
仕入れブランドの判断基準 仕入れの判断ポイント・・・ブランド評価の「項目別評価」と同項目
産品全体の今後の仕入れ方針 仕入れ量、売り場スペース、ブランド数、高価格帯ブランド商品など
自由回答 カテゴリ全体や各ブランドに対する意見など
その他 上記項目以外にも、「価格」や「プロモーション」に関する設問など、
ご要望に応じてカスタマイズ可能です。
特長
  1. 登録バイヤーはいずれも年商50億円以上の百貨店、スーパーで仕入れを担当しています。
  2. 基本的に精肉、鮮魚、青果、米穀のどんな生鮮ブランドについても調査対象となります。
  3. 消費者へのアンケートなどと組み合わせた多角的な調査・分析が可能です。            
  4. 「日経MJ(流通新聞)」の「バイヤー調査」に掲載した生鮮ブランドの評価データも販売しています。※
※過去1年間に取り上げた生鮮品:牛肉、ブランド米、ブランド水産品、リンゴ、ミカン
商品概要
登録バイヤー(2018年5月現在)
登録バイヤー(2018年5月現在)
調査例:精肉ブランドの場合
対象/回収見込み 精肉バイヤー240人/同120人
調査票 B4サイズ1枚程度(ボリュームはご相談可)
納品物 全体およびクロス集計データ、自由回答集
属性付き個票データ(納品物の内容はご相談可)
価格 1,000,000円(税抜き)~
アウトプット例
アウトプット例
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